高知プリンスホテル
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レストラン
レストラン
洋食メニュー 和食メニュー
◎オ−ドブル&サラダ ◎和風アラカルト
*パリパリ大根サラダ
*白身魚のフリットサラダ仕立て
*トスカ−ナ風サラダ
*グリ−ンサラダ
*チ−ズの取合せ
*トマトのチ−ズのせ焼
*キノコのオムレツ
*季節野菜のスパニッシュオムレツ
*本日の魚のカルパッチョ
¥300
¥450
¥550
¥300
¥450
¥300
¥500
¥700
¥800
・うざく
・なす田楽
・だしまき玉子
・酒 盗
・のれそれ
・エビチリ
・かつをとうふ
¥300
¥350
¥450
¥450
¥500
¥500
¥600
◎肉料理 ◎焼き物・揚げ物・煮物
*タイ風チキン
*若鶏のカツレツキノコソ−ス
*若鶏のソテ−ガ−リック添え
*骨付き若鶏の軽い煮込み南仏風
*サイコロステ−キ&焼野菜
  (ジンギスカンソ−ス又はポン酢)
*牛ヒレ肉のカツレツ
*牛ヒレ肉の鉄板焼  
           150g
           200g
           300g
*牛ヒレ肉のステ−キポン酢ソ−ス
¥600
¥700
¥800
¥850
¥1,500

¥2,000

¥2,000
¥2,500
¥3,200
¥2,000
・とうふの土佐揚
・高知野菜の天ぷら
・天ぷら盛合せ
・うつぼの唐揚
・うなぎの蒲焼
・本日の焼き物
¥400
¥600
¥1,000
¥700
¥1,000
¥1,000まで
◎魚料理 ◎造り・たたき
*まんぼうのフリット
*まんぼうのソテ−ジンギスカンソ−ス
*本日の魚のムニエル
*ホタテのフライ
*ホタテのムニエル
*エビのムニエル タプナ−ドソ−ス
*ジャンボエビフライ
*本日の魚のポッシュ南仏風
¥600
¥700
¥1,000
¥800
¥1,200
¥1,200
¥1,200
¥1,500
・イカの造り
・まぐろの造り
・かつをの造り
・造り盛合せ
・かつをのたたき
・うつぼのたたき
・まぐろの山かけ
・かつをの山かけ
・白身魚の冷しゃぶ
¥800
¥1,200
¥1,200
¥1,600
¥1,200
¥1,500
¥1,300
¥1,300
¥1,800
◎パスタ&ライス ◎酢の物  
*海の幸のペスカト−レ
*水菜とメンタイコのスパゲティ−
*海の幸を詰めたラビオリ
*ラザニア
*びっくりオムライス
*キノコライス
*土佐はちきん地鶏カレ−
¥1,000
¥700
¥800
¥800
¥850
¥600
¥1,000
・炎のしめ鯖 
・タコ酢
・イカ酢
¥500
¥600
¥600
◎食事・寿司  
・かっぱ巻
・鉄火巻
・鉄胡巻
・いか胡巻
・うな胡巻
・土佐巻(1本)
・うなぎにぎり
・にぎり盛合せ
・海苔茶漬
・うめ茶漬
・さけ茶漬
・まぐろ山かけ丼
¥300
¥600
¥650
¥600
¥700
¥850
¥800
¥1,000
¥550
¥600
¥650
¥1,000
レストラン
☆レディ−スセット ☆たたき定食      
・オードブル取合せ
・スープ
・大根サラダ
・海の幸を詰めたラビオリ
・若鶏の軽い煮込み南仏風
・ライス
¥1,500 ・かつをのたたき
・煮物
・味噌汁
・香の物
・白飯
¥1,500
☆牛ヒレセット ☆黒潮定食
・オ−ドブル取合せ
・ス−プ
・サラダ
・牛ヒレ肉鉄板焼(150g)
・ライス
¥2,500 ・刺身三種盛(又はかつをのたたき)
・天ぷら盛合せ
・煮物
・味噌汁
・香の物
・白飯
¥2,000
☆魚セット ☆和風御膳 
・オ−ドブル取合せ
・ス−プ
・サラダ
・本日の魚料理
・ライス
¥1,500 ・刺身三種盛
・天ぷら盛合せ
・焼き物
・陶板
・茶碗蒸し
・酢の物
・香の物
・味噌汁
・白飯
¥3,000
☆プリンスセット 
・オ−ドブル取合せ
・ス−プ
・サラダ
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・ライス


¥3,000
レストラン
◎肉料理 ◎魚料理
・ポークソテ− ジンジャ−ソ−ス
・若鶏の唐揚
・骨付鳥の塩焼き 
・骨付鳥のソテ− とまとソ−ス
・ポークスペアリブの照焼
・ポークスペアリブのマスタ−ド焼
・ハラミのソテ−焼肉風
¥500
¥500
¥600
¥650
¥1,000
¥1,000
¥1,300
・タコのカルパッチョ
・タコとジャガイモのソテ−にんにく風味 
・白身魚のパン粉焼菜園風
・旬の魚のまるごとフリット
 タプナ−ドとジェフベ−ゼソ−ス
・まぐろのカマのオリ−ブ油焼  
¥450
¥450
¥550
¥800

¥1,500
◎パスタ&ピザ ◎サラダ&オ−ドブル
・サラダピザ
・ロングガ−リックト−スト
・モッツァレラとトマトのスパゲティ−アンチョビ風味
・海の幸のピザ
・ボンゴレビアンコ
・トマトの冷製パスタ
・がしらのフリットカラブリア風
¥450
¥500
¥800
¥800
¥800
¥800
¥600
・じゃこと焼ナスのサラダ
・トマトのサラダ
・三種類のカナッペ
・旬の魚のタルタル
・じゃこと四万十のりのオムレツ
・野菜スティック土佐のおばちゃん風
・にんにくのオ−ブン焼
¥500
¥500
¥500
¥700
¥700
¥400
¥300
◎和 食
・枝 豆
・冷 奴
・焼なす
・焼き鳥
・山芋タンザク
・もずく
・ゲソ唐揚
・手羽先塩焼
・手羽先唐揚
・いか酢
¥300
¥300
¥300
¥300
¥300
¥300
¥350
¥350
¥350
¥400


ビアホ−ルセットメニュ−(2時間 飲み放題付)
◎得々コ−ス ◎お手頃コ−ス
・タイ風チキン
・旬の魚のフリット
・本日の魚のカルパッチョ
・ソ−メン
・寿司取合せ
・パリパリ大根サラダ
・タコとじゃがいものソテ− にんにく風味
・季節野菜のスパニッシュオムレツ
・シャ−ベット
¥3,800 ・タイ風チキン
・ロングガ−リックト−スト
・旬の魚のフリット
・旬の魚のカルパッチョ
・マグロのカマのオリ−ブ油焼
・ソ−メン
・寿司取合せ
・パリパリ大根サラダ
・タコとじゃがいものソテ− にんにく風味
・季節野菜のスパニッシュオムレツ
・シャ−ベット
¥4,800
◎スペシャルコ−ス
・付き出し
・ハラミのソテ−焼肉風
・ペスカト−レ
・刺身取合せ
・マグロのカマオリ−ブ油焼
・ロングガ−リックト−スト
・寿司取合せ
・トマトのチ−ズのせ焼
・季節野菜のスパニッシュオムレツ
・骨付き鳥の塩焼き
・デザ−ト取合せ
¥5,500


高知の野菜ソムリエお薦め料理
☆ランチ                 
・グリンピ−スのス−プ 温玉添え
・かつをの菜園風
・トマトサラダミモザ仕立て
・デザ−ト取合せ
・ライス
¥1,500 ☆ディナ−
・グリンピ−スのス−プ 温玉添え
・ナスとハモのフリット
 ポワロ−のソ−ス土佐のおばちゃん風
・玉ねぎのミルフィ−ユ イベリコ豚と共に
・旬の野菜のグリ−ス
・デザ−ト取合せ
・ライス
¥2,500
☆お飲み物メニュ−
・生ビ−ル
  キリンラガ−
  アサヒス−パ−ドライ
・瓶ビ−ル
  キリンラガ−
  アサヒス−パ−ドライ
・日本酒
  滝嵐
  土佐鶴
  司牡丹
・酎ハイ・サワ−
  レモンハイ/ウ−ロンハイ
  巨峰ハイ/カシスソ−ダ
  ピ−チ/青りんご
・ソフトドリンク
  ウ−ロン茶/コ−ラ/ジュ−ス
  海洋深層水/四万十の水
  コ−ヒ−/紅茶(レモン・ミルク)
  アイスコ−ヒ−/アイスティ/ゆずジュ−ス
・ワイン
  ピエ−ルアンド・ボ−ジョレ−(赤)
  オデッセイ(イタリア・赤・白)
  

¥450


¥520


¥420



¥420



¥230 





¥520
¥420
☆こだわりの焼酎
・ダバダ火振(栗25度)
・いごっそう(米25度)
・竜馬   (米25度)
・空海   (米25度)
・海援隊  (米25度)
・明るい農村(芋25度)
・農家の嫁 (芋25度)
・白露黒麹 (芋25度)
・岩窟王  (米25度)
・さつぃま司(芋25度)
・しろ   (米25度)
・一刻者  (芋25度)
 ◆ボトル販売の焼酎もございます

\700
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☆土佐の地酒
・鬼辛
・滝嵐(冷用酒)
・桂月 原酒金杯
・土佐鶴 豊穣
・自由は山間より

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